Angolo Cottura: una pasta veloce e veramente buona

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RICETTA_PASTA_VELOCE_INAngolo Cottura presenta una ricetta per una pasta veloce e veramente buona. Semplicissima da fare, la ricetta di oggi propone pasta con rosmarino, salvia, timo e grana. E per gli amanti dei sapori più forti, pepe rosso.

Non solo buona ma anche bella da vedere. Portare in tavola questa pasta renderà contenti i vostri ospiti e più bella la vostra tavola.

Ecco la ricetta per la pasta con rosmarino, salvia, timo e grana

Ingredienti per 4 persone400 gr di pasta

  • Tre rametti di Rosmarino
  • Due rametti di Timo
  • Due rametti di Salvia
  • Aglio
  • Olio extra vergine di oliva
  • Grana
  • Pepe Rosso

Nella ciotola in cui condirete la pasta mettete il rosmarino, il timo, la salvia e uno spicchio d’aglio intero.

Coprite le erbe con l’olio d’oliva e lasciate che si insaporiscano nell’olio almeno 20 minuti.

Portate ad ebollizione l’acqua e cuocete la pasta. Mentre la pasta cuoce grattugiate il grana a scaglie grandi.

Una volta scolata la pasta, versatela nella ciotola dove avete fatto insaporire le erbe e condite.Unite poi le scaglie di grana e una spolverata di pepe rosso.

Il risultato? Una pasta veloce buonissima, leggera e appetitosa!

 

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